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华西证券04月25日发布研报称，给予安井食品（603345.SH，最新价：166.58元）买入评级。评级理由主要包括：1）收入高增亮眼，预制菜肴加速放量；2）毛利率平稳+费用率上升，盈利规模持续提升；3）产品创新+渠道扫盲，经营质量持续提升。风险提示：市场扩张不及预期，行业竞争加剧，原材料价格上涨。

AI点评：安井食品近一个月获得9份券商研报关注，买入7家，平均目标价为180.8元，与最新价166.58元相比，高14.22元，目标均价涨幅8.53%。

（文章来源：每日经济新闻）