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宜宾萝卜干做法? 全球热资讯

来源:南方养生网    时间:2023-06-15 17:51:05


(资料图片仅供参考)

选白萝卜最好是圆萝卜切条,条的大小尽量均匀。切www.nfysw.com完,摊开;进行自然风干。

大概风吹两天,萝卜的水分已经挥发一半(如果喜欢吃干一点的可以继续吹一天);收起来,用热水洗去灰尘。滤干水分

准备拌萝卜干的调料;准备一个碗进行配料;辣椒面、花椒面、鸡精、食盐是必选的调味剂;根据自己的喜好可以增减。

调料准备好之后与萝卜干充分混合。让每根萝卜干都接受来自调料的“冲洗”;腌制1-2天使萝卜干断了生气;美味方可上桌

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